首先制拼盘，因拼盘基本凉菜，方便放入冷藏库保鲜。
且炒制热菜，拼盘必须花费量间进摆盘，食材拼凑造型。
花费间很，远远炒菜花费。
炒三十菜跟拼三十冷拼图案，稍微清楚哪更累。
忙活，群忙活。
本杨振兴打算辅助王善制独立甜点，结果边蛋糕包做完，助餐需三甜点做三分。
边拼盘才刚刚完。
跟集训演练结果少入。
毕竟除外，其几像，拥丰富际赛经验。
练习候，比赛候，肯定紧张，害怕失误导致浪费制间。
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 www.yeguoyuedu.com 】
害怕，更加，速度跟慢。
王善边别做快，其实肯定很紧张。
蛋糕包制使模具，简化许步骤操。
拼盘则需份份工完，跟王善速度。
虽跟训练结果，花费制间，接受范围内。
继续耽误功夫，冷拼完，杨振兴接传达步安排。
“王明月、李猛，俩先帮王善制甜点，戚威套餐正餐几菜制，吴晓龙制助餐汤菜。
已经，评委品尝间，扣路菜运功夫，咱少间耽搁！”
几听提间候，身体紧绷，表眼神更加紧张。
杨振兴摇摇头，暗叹几经验太少，太容易变紧张。
声安抚：“剩少菜品，间十分宽裕，慢点儿关系，花间菜做，关键！
果失误，耽误间远比伙慢儿慢儿做更，打精神，集注力！做收尾工，给今头！”
即使杨振兴安抚几句，让几名队员紧张少消散，依身紧张绪。
此杨振兴什办法。
东西点点历练，初参加比赛候，很紧张。
等参加，习惯，谈紧张。
接花更精力关注几操，失误，及做提醒。
麻烦解决，剩简单菜品制速度。
套餐正餐需准备份，杨振兴领头，很快便制完。
立刻让王明月戚威帮吴晓龙制剩汤。
领李猛，配合王善始按照规定规格制独立甜点。
相比点比赛由展示项目，套餐比赛由甜点求疑简单许。
规定使巧克力、糖果等食品，按照主题制，高度4060厘米间，长宽求。
设计菜品候，设计高难度甜点，安排层巧克力蛋糕。
吴晓龙三边制完三十份助餐汤菜，杨振兴边独立甜点制完。
距离评委品尝二十分钟间。
耽误，跟裁判示全部制完，方通，立刻喊直外等待工员。
迅速拿保温箱，菜品翼翼装，送门外等待冷藏车，带队员赶往展厅。
几队员跟，因规则求摆放菜品候，必须由队员执，其帮忙。
唯让外帮忙晚六点半八点半两间，提展厅餐台进装饰。
赛提供两张80厘米高，4米×4米，共16平餐台，分别摆放套餐助餐菜品。
220V电源，餐台间走线洞，铺白色统台布。
裙边或者装饰板，由代表队负责。
餐台，光菜全摆，必须提供供评委品尝餐盘餐具。
果摆完话，续允许补放。
套餐菜品很少，倒十分麻烦，菜品众助餐，让杨振兴很费番功夫。
边摆盘，吴晓龙停埋怨：“组委脑毛病？
光助餐项目七百菜，给张桌，神仙摆啊！
让续补放，恶吗？”
话另外几名队员认。
杨振兴倒太绪，平静：“每儿摆十菜已经足够，给其观已。
接媒体参观，供公众餐环节。
什做菜啊！
评委点儿吃少东西？再品尝跑儿品尝，儿头已经吃。
包括剩给观众品尝。
昨儿候高长跟几遍吗？
点儿儿忘？干嘛吃！”
吴晓龙表尴尬，拍脑门：“瞧记性！刚忙活太紧张，昨高长东西给忘。”
“，别摸儿摸儿，让评委扣分儿啊！脏脏？”
杨振兴瞪眼，几强调：“儿忙完，趁比赛始，给回忆高长话！
给打精神！
比赛果谁犯错误，高长，饶！”