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千两百三十八章 与屈师傅交流

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杨振兴随便

厨师队伍副领队,交流队伍根本排号。

厨师选拔全部参与

换句话,选,杨振兴表决

信任,外挟威回,正声望顶峰候。

杨振兴口,领导问题。

毕竟刚际烹饪率队取历史性绩,荣誉全部收入囊

肯定

类似权威。实力隐藏

领导相信已经证明实力话。

服气

实力,绩,做反驳,凭什挑战权威士?

屈师傅听杨振兴话,感觉轻松许

屈师傅曾经辉煌毕竟曾经。

入职培训,整低调,话语权完全比直披荆斩棘杨振兴。

软硬皆施,让改变烹饪习惯。

底,杨振兴完全掐住厨师七寸,谁任性,失

白脸,相信次算

等顺利完次任务,吃顿饭!”

。”

杨振兴摆摆,随疑问。

“话,屈师傅,您怎老师水平,哪儿

儿拿死工资混啊?”

屈师傅表声,做决定老师候,周围亲戚朋友少遍。

随即轻车熟路解释:“

私塾爷爷辈儿维持业,打算走先辈路,希望投身教育业。”

屈师傅笑,接:“虽教书育教厨师艺,区别。

打算边儿工,积攒经验培训校,门授课,培养更厨师才。”

“嚯!”

杨振兴吓跳,屈师傅居目标

灵机,突,笑试探:“屈师傅,公司很早设立培训

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向社短期各类型培训课程,您兴趣话,儿试试。

打算培训校吗?相信儿干间,积累经验更符合需求。”

屈师傅闻言,似笑非笑杨振兴,调侃:“回头候,儿挖带走?

培训校,咱竞争帮助怕公司资敌?”

杨振兴摊摊,毫回答:“嗨!哪儿算资敌啊?相信王老师傅教徒弟干

,市场正经培训校,正规校呢!”

屈师傅摇摇头,婉拒:“算儿待儿给添乱

,咱吧,距离活,留给咱。”

见屈师傅回绝邀请,杨振兴失望,试。

,打高兴,顺。

:“刚才候,听谢晨体讲况,具体很东西解。

屈师傅,趁儿,您详细跟讲,点儿数。”

此,屈师傅拒绝,始跟杨振兴汇报始集训况。

详细听,杨振兴知问题

厨师习惯问题。

饭店毛病。

杨振兴刚才进门门口偷听内容,数厨师思停留重油重盐

做菜先倒油滑锅,油倒掉加油始炒菜。

宽油问题,目菜更香,防止食物粘锅,让炒锅锅气。

身体健康造负担。

做菜吃并必须宽油才方法已。

拿杨振兴很少做菜宽油,几乎需少油,少油。

加入油,提回转圈,让锅油滑满锅底。

杨振兴外参加比赛,哪次厨师

际评委估计使宽油话,刚部分分数。

宽油滑锅,热菜比赛金牌?

归根结底,实力技术问题,技术使简单方式做菜肴。

杨振兴清楚,改变其厨师习惯,

经常使宽油,拜师逐渐改

公司旗门店,早两三,杨振兴求店厨师改变原习惯,顺应展,做菜保证低油低盐。

结果问题彻底改正

间让队伍厨师改变习惯,几乎

者其书:修仙
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