吃完饭，杨振兴四处转转打算。
别午做几菜十分轻松，工量店相比完全差别。
接受京城烹饪师称号考评，
整操，至少方比较失误，基本宣布告别评选。
杨振兴刻保持精神状态高度集，每步操短间内认真。
处理食材，控制火候等细节，必须做精细、做尽善尽。
午三内容考评，休息间几乎忽略计。
杨振兴精神紧绷几。
场休息间，吃午饭，精神松懈，疲惫扑。
体力倒，关键精神疲惫，让感十分劳累，连带身体感像被掏空。
给助理王鹏打通电话，让方两点始午考评，点半电话。
杨振兴打算休息，防止睡头，提做防备。
机带闹钟功，定比电晚五分钟、点三十五闹钟，布置保险。
做切，杨振兴回准备室。
准备室，其实校平文化课普通教室。
组每层楼分另外组，七八层楼间教室待机。
需操候，再层楼其带演示操、带厨房教室或者平练习练习室接受考评。
回准备室，分间教室回，杨振兴。
直接排靠窗户位置坐，趴课桌，找舒服姿势，闭眼始休息。
期间其陆续回准备室，原本安静教室稍微嘈杂。
声音并让杨振兴醒，因聊几句，跟杨振兴，选择闭眼休息。
调整状态，午剩两项考评内容做准备。
‘叮铃铃、叮铃铃~’
教室突响传统电话铃声，杨振兴朦胧间掏裤兜电话，接含糊问：“喂，哪位啊？”
“杨，王鹏，您让点半给您打电话，间。”
揉眼睛身，杨振兴次课桌睡觉，顿感浑身劲。
伸懒腰，闭嘴拖长音。
“恩~~~~知，辛苦王，已经醒，忙吧。”
扣掉电话，站舒展身体，抬头却原本教室少太友善。
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方朦胧表，杨振兴顿脸红。
继续活筋骨，冲尴尬点点头，门离教室，卫间准备洗脸。
捧两捧水扑脸，杨振兴狠狠搓搓脸，关水龙头，仪容镜尴尬：‘唉！刚才电话打扰别休息！
光提醒醒醒神儿，反忘休息室共，希望埋怨。’
边走边做扩胸运伸展运，杨振兴门走进休息室。
刚才被吵醒重新趴，抱胳膊闭眼憩。
再注，杨振兴才松口气。
哪曾刚准备坐，兜机次响。
刚才睡觉，杨振兴做两保险。
除让助理王鹏给电话喊，设定稍晚机闹钟。
忙脚乱闹钟按死，抬头，杨振兴收休息室怒视眼神。
次，结果几分钟二次，真让少气。
双合十，表歉另外几名厨师低头歉。
杨振兴打算坐，直接离教室，远处楼梯口，打算等午考评始。
‘次真尴尬！’
擦擦额头虚汗，杨振兴彻底语。
‘怎刚才忘闹钟茬儿？回头知怎编排呢！’
其实况杨振兴严重。
间剩半点，除刚始气外，回神气。
算稍微埋怨跟杨振兴马哈分休息室，搞被吵醒。
少庆幸刚才杨振兴闹静。
至少已经休息差，直接睡头，直快始才醒。
怎二十分钟醒醒神，饱满状态迎接始考评。
间转瞬即逝，杨振兴刚重复几遍午操内容，几组考官走廊另头楼梯走。
负责组主考官杨振兴站另头走廊，稍微外。
停招示杨振兴直接考场。
奇问句：“杨师傅午休息儿吗？怎走廊待？”
杨振兴摸摸鼻，思编瞎话，回答：“刚接公司电话。
刚打完准备回准备室，您几位，正撞块儿。”
主考官疑，进入考场，其考官负责监督公证员，及烹协工员检查完厨具材料。
问题，直接宣布始午考评。
“首先进点制部分，需制品传统名点或者创新点。
规定间九十分钟，提结束，题材限，允许制式点，西式点考评范围内，杨师傅知规则吗？”
杨振兴点头称，表示已经明白规则。
主考官接：“先介绍制点吧，介绍完准备话，咱计始。”